L’Azienda di vini vitivinicola Cascina Bianca di Fortunato Grillo si trova a metri 200 s.l.m., nel Comune di Cassine in provincia di Alessandria (Piemonte), nell’Alto Monferrato Acquese. E’ collocata ai confini con la regione agraria del fiume medio Bormida, sulla strada che collega Cassine con Alice Bel Colle, in direzione dei “Percorsi Aromatici del Vino”, strade suggestivamente panoramiche, correnti sulle creste delle colline che chiamano “le Colline della Qualità” dei vini piemontesi. Altri termini e caratteristiche rilevanti: vino superiore, vino rosso di monferrato, produzione vini, piccoli produttori, vino in piemonte, prezzi del vino, cantine sociali, strade del vino piemontesi.

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La vigna del Barbera d’Asti DOC ha una superficie di circa 2 ettari ed è situata sulla sommità delle colline nel comune di Cassine (AL), ad una altitudine di circa 200 mt. slm. I filari del Barbera d'asti superiore sono orientati da est a ovest, con una esposizione sud-nord. Questo vigneto di Barbera, con una densità media di 4500 ceppi/ettaro, è piantato su un terreno franco limoso ed argilloso, poco calcareo; la fertilità del terreno risulta buona ed equilibrata.Il vigneto di Dolcetto d’Acqui DOC (vino piemontese per eccellenza) ha una superficie di circa 1 ettaro, con una densità media di 4500 ceppi/ettaro, ed è situato sul fianco della ns. collina nel comune di Cassine (AL) in Piemonte ad una altezza di circa 190 mt. Slm. Esso è piantato su un terreno franco limoso argilloso, di tipo calcareo, ricco di microelementi. I filari sono orientati da nord-est a sud-ovest ed esposti a sud-est e nord-ovest.

 

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